Fiera del formaggio garfagnino - Premio Enzo Pedreschi

mercoledì 25 agosto 2010

Mercoledì 1^ Settembre 2010 - Mostra Mercato del Formaggio Garfagnino - Mostra Mercato degli Arieti di Razza Garfagnina Bianca -  Premio Enzo Pedreschi

Quest’anno la Mostra Mercato del Formaggio Garfagnino viene riproposta  nella sua tradizionale data del 1^ di  Settembre,  sotto il Loggiato Porta a Castelnuovo di Garfagnana, con una importante novità: nella vicina piazza delle Erbe si terrà, infatti,   la prima mostra mercato degli arieti di  razza Garfagnina a testimonianza di un rinnovato interesse degli allevatori per questa razza ovina autoctona che negli ultimi decenni aveva rischiato la scomparsa mentre ora è in costante aumento numerico.

Certo non sono più gli anni in cui i tanti pastori della valle si ritrovavano  a Castelnuovo per vendere tutta la loro produzione estiva, ottenuta negli alpeggi in quota, prima di iniziare la transumanza per le pianure di Pisa e Livorno dove le  greggi trascorrevano  l’inverno. Il numero degli espositori si è molto ridotto, ma questa manifestazione conserva intatto tutto il fascino di un evento che affonda le sue radici nella tradizione più vera.

Organizzata dal Comune di Castelnuovo con la collaborazione dell’Amministrazione Provinciale di Lucca, la Comunità Montana della Garfagnana, il GAL Garfagnana, le Associazioni di Categoria, CIA e Coldiretti, il Consorzio Garfagnana Produce, la costituenda Condotta Slow Food Garfagnana-Valle del Serchio, la manifestazione porta il marchio di “Ponti nel tempo”, il progetto di marketing territoriale per le aree montane della Provincia di Lucca, sostenuto dalla Fondazione Cassa di Risparmio.

La manifestazione ha inizio  alle ore 8.00 con l’iscrizione delle forme migliori al concorso, la giuria tecnica di ONAF (organizzazione nazionale assaggiatori formaggi) valuterà Pecorini, Misti, Vaccini e Caprini decretando i vincitori delle diverse categorie, che saranno premiati al termine della mattinata. Nel pomeriggio le forme premiate verranno offerte in degustazione in abbinamento ai mieli e alle confetture della Garfagnana. Un’occasione per tutti, per riscoprire i sapori più veri della nostra tradizione. Contemporaneamente nella vicina Piazza dell’Erbe saranno in esposizione-mercato gli arieti di razza Garfagnina (soprattutto i giovani arieti nati questa primavera) e questo darà un valore aggiunto alla tradizionale fiera del formaggio. Poter vedere dal vivo questi rari e splendidi animali in piazza non è cosa da tutti i giorni e questo fatto ci riporterà i belati e i suoni dei campani che fino a qualche decennio fa, di prima mattina, indicavano il passaggio in Castelnuovo delle greggi transumanti a segnalare l’imminente mutare delle stagioni.

Alle ore 18.00, sempre sotto il Loggiato Porta, verrà assegnato il Premio Enzo Pedreschi. Giunto alla sua settima edizione, il premio vede nel suo albo d’oro personaggi di livello nazionale e personalità locali che si sono particolarmente distinte nella valorizzazione della cultura rurale e della tradizione gastronomica della Garfagnana.

Alpi Apuane in Festa e Una giornata nel borgo

lunedì 16 agosto 2010

Agosto è al giro di boa ma gli appuntamenti del calendario di Ponti nel Tempo non finiscono, anzi il prossimo week end, che si preannuncia tipicamente estivo, presenta due manifestazioni da non perdere.

Nel Parco Regionale delle Alpi Apuane, a Careggine torna la settima edizione di Alpi Apuane in Festa con la sua girandola di eventi per grandi e piccini, apre sabato 21 con la tradizionale gara del “Tiro della Forma”, un’ avvincente sfida - spettacolo tra rioni, nel lancio di una forma di formaggio da 30 kg, vince chi supera l’arco di accesso al centro storico e alla fine tutti ad assaggiare il formaggio. A “cena con gli Streghi”, è un percorso degustativo servito da streghi, buffardelli e macconecci: personaggi magici della tradizione garfagnina. Domenica all’insegna dello sport , dell’ambiente, dei prodotti tipici con la gara podistica in partenza da Isola Santa, l’escursione alla vetta del Monte Sumbra, , l’esposizione degli animali della Vecchia Fattoria, la Liberazione dei Rapaci, organizzata dalla LIPU, la Via dei Pani delle Apuane e la cena nel Borgo dei Sapori. Tantissime le iniziative a corollario della festa, dalle mostre fotografiche, al gruppo folcloristico Nati Suonati, all’esposizione dei prodotti realizzati con la lana di pecora Garfagnina, alla mostra “garfagnana chairart” , ovvero come trasformare una comune sedia in un opera d’arte. Una piazza interamente dedicata ai più piccoli con il “paese delle meraviglie” giochi, animazioni e zucchero filato a volontà. Insomma tantissime le iniziative che animano Careggine da raggiungere anche con il treno Estate in partenza domenica alle 9.28 da Viareggio.

Nel Parco Nazionale dell’Appennino, Sassorosso, nel Comune di Villa Collemandina, vi attende per una “Giornata nel borgo – il grano e il granturco” con percorso degustativo, mercato artigianale, escursioni guidate e tanta musica. La giornata, sostenuta dalla Comunità Montana della Garfagnana e dal Progetto INFEA, nell’anno internazionale della Biodiversità, vuole essere anche un modo di avvicinare turisti e residenti ad un uso consapevole delle risorse . Nel corso della manifestazione il progetto “Parco nel Mondo” conferirà attestati di Cittadinanza Affettiva a coloro che, originari del Comune di Villa Collemandina, hanno mantenuto un legame profondo con la comunità di provenienza, nonostante la vita li abbia portati lontano.

Informazioni e programmi dettagliati su www.pontineltempo.it  n.verde 800 533999

Festa sul Lago 2010

giovedì 29 luglio 2010

La “Festa sul Lago 2010” festeggia alla grande il suo decimo compleanno. Assolutamente da non perdere la kermesse delle calde giornate ferragostane nel piccolo borgo di Pontecosi. Dal 12 al 16 agosto il programma spazia da eventi culturali a serate di buona musica e grande cabaret.

Apre il 12 agosto il Premio Letterario “Walter Ciapetti”, che vanta partecipanti da tutto il territorio nazionale mentre la sera l'Associazione “Tango Querido” presenta uno spettacolo sul tema dell'emigrazione garfagnina a Buenos Aires, mentre fino a tardi si ballerà con la chitarra di Awana Gana e poi con la videodiscoteca anni '80 del leggendario Steve Martin.

Il 13 agosto nel tardo pomeriggio incontro con Claudio Menconi, campione mondiale di sculture vegetali; mentre dopo cena si esibiranno i ballerini di “Armonia del Movimento” di Camporgiano; infine il duo comico “Ladri di Voci”, formato da Amedeo Ceppini e Massimo Kai, già protagonisti di spettacoli importanti in Rai e Mediaset.

Il 14, durante la giornata sarà possibile assistere alle prove libere del campionato mondiale di modelli off-shore mentre la serata è dedicata al cabaret “Sabotage” di Claudio Marmugi, celebre volto di Zelig;

Per il giorno di ferragosto il pranzo è a base di “ paella” cucinata dagli abilissimi chef valenciani che tornano dopo il successo dello scorso anno. La serata culminerà poi nella videodiscoteca di dj Alex Coveri e il grande spettacolo pirotecnico.

Chiusura in grande stile il 16 agosto, quando si esibirà sul palco in riva al lago una famosa tribute band dei mitici Beatles, mentre gli organizzatori consigliano vivamente un abbigliamento stile “figli dei fiori”, perchè la miglior coppia stile anni '60-'70 vincerà l'ambitissimo premio “Legendario” 2010.

Tutte le sere servizio gastronomia con piatti tipici e l’insuperabile “porchetta” dell’Odorico.

Treno Trekking sulla Via del Volto Santo

mercoledì 28 luglio 2010

Inserita nel calendario di Treno Estate 2010, Domenica 1^ agosto, con partenza dalla stazione Ferroviaria di Piazza al Serchio, è in programma una escursione sul tratto della Via del Volto Santo per raggiungere la Fortezza delle Verrucole e San Romano in Garfagnana, dove per l'intera giornata si svolgerà la fiera comunale con giochi e merenda al Parco del Buffardello.

Orari del treno: ore 9.28 da Viareggio, ore 10.02 da Lucca

Arrivo a Piazza al Serchio ore 11.34

Rientro dalla Stazione FS di Villetta San- Romano ore 17.13 ( navetta San Romano-Villetta)

Per info e prenotazioni

n. verde Ponti nel Tempo 800533999

Treno Estate 2010

sabato 17 luglio 2010

Promosso dalla Provincia di Lucca e dal Progetto di marketing territoriale Ponti nel Tempo, torna anche quest'anno il Treno Estate. Ogni domenica dal 13 di giugno al 29 di agosto con il collegamento diretto (senza necessità di cambio sulla stazione di Lucca) gli abitanti e i turisti della Garfagnana potranno raggiungere più velocemente le dorate spiagge della Versilia. Il treno parte dalla stazione di Pieve San Lorenzo – Minucciano alle 7,14 ferma nelle principali stazioni della linea Aulla-Lucca e arriva a Viareggio alle 9,07 dove un servizio navetta collega ogni 15 minuti a tutte le località sulla costa fino a Pietrasanta. Il Treno per il rientro parte alle ore 19.00, dopo una giornata trascorsa senza lo stress delle code in automobile o della ricerca affannosa di un parcheggio, e quel che più conta con un buon risparmio per le nostre tasche e per l'ambiente.

Per chi vuole invece trascorrere una giornata nel verde e nel fresco della montagna, il treno parte da Viareggio alle 9,28. Il ricco calendario di eventi estivi, con feste tradizionali, sagre paesane e percorsi degustativi, permette ogni domenica di avere un'ampia scelta di manifestazioni da raggiungere con il Treno Estate che, nel suo viaggio, segue quasi parellelo il fiume Serchio regalandoci scorci e panorami indimenticabili della Valle del Serchio e della Garfagnana.

Se l'evento in programma non è nelle immediate vicinanze della stazione di riferimento, un bus navetta ne assicura il collegamento.

Leggere Gustando

sabato 03 luglio 2010

 Inserito nel circuito nazionale dei festival letterari  che "Prospectiva Editrice" promuove in tutta Italia, si terrà a Castelnuovo di Garfagnana da giovedì 22 a domenica 25 luglio  "Leggere Gustando". Un incontro di cultura e dei sensi, all'ombra della Rocca che fu dimora del governatore estense Ludovico Ariosto. Proiezioni di cortometraggi, dibattiti e incontro con gli autori Normanna Albertini, Dario Bressanini e Massimo Turchi  si alternano a degustazioni  guidate curate da Andrea Bertucci e Massimo Adorni Pallini.

Consulta il programma dettagliato delle serate sul calendario eventi o su http://www.prospektiva.it/leggeregustando10.htm