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Selvaggia

Selvaggia nasce da un’idea di Fabrizio Diolaiuti che condurrà tutti gli eventi. Per 9 giorni, la Garfagnana e l’Appennino Tosco Emiliano, Progetto MAB Unesco,  vivranno l’unica manifestazione italiana interamente dedicata alle erbe spontanee, ai fiori e alle gemme. Dal 7 al 13 Aprile con Aspettando Selvaggia si spazia dai convegni accademici come quello organizzato lunedi 9 aprile alla Fortezza delle Verrucole (San Romano in Garfagnana) dal titolo: “Le radici delle Piante, una miniera per la nostra salute”, con protagonisti professori delle Università di Pisa e Firenze, alle escursioni nei boschi con le visite guidate, Sabato 14 e domenica 15 a Castelnuovo di Garfagnana il clou dell'evento di Selvaggia,  in piazza delle erbe  verranno montate 5 piramidi che ospiteranno erbe spontanee catalogate con i loro nome scientifico  e nei nomi gergali. Sempre in questa piazza prende vita il mercato delle erbe con una ventina di banchi selezionati e a tema sulla manifestazione.Sotto il loggiato Porta  andranno in scena talk show e cooking show sul tema della manifestazione. In piazza Umberto ci saranno stand gastronomici per assaggiare le erbe: la Minestrella di Gallicano, la zuppa di Castiglione di Garfagnana, la zuppa con le crisciolette di Cascio.Dentro la rocca dell’Ariosto, verranno proiettati filmati in cui si spiegano le erbe con le loro declinazioni in cucina, medicamentali e di tradizione popolare . Una piramide sarà interamente realizzata dagli alunni delle scuole elementari di Castelnuovo.

Per informazioni 348 3318870 – 0584 982279 email: info@diolaiuti.net

 

 

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