Informazioni sulla struttura

L'Azienda Agrituristica "La Grecchia" si trova tra Barga e Castelnuovo di Garfagnana.  Una località tranquilla nel cuore della natura, lontana dal traffico caotico della città e dallo stress della vita mondana. L'appartamento, raggiungibile attraverso una strada sterrata e aperto tutto l'anno, è composto da una cucina, tre camere (6 + 2 posti letto) ed un bagno molto ampio. Esso dispone di forno elettrico, tv satellitare, caminetto a legna, lavatrice, barbecue e tutto l'occorrente per cucinare. Fuori della casa vi è un forno a legna da poter usare per cucinare anche i prodotti del posto. Sotto la casa scorre il torrente Ceserano, che può essere usato per rilassarsi e per bagni rinfrescanti dal caldo dei mesi estivi. Nell'azienda si può avere, oltre alla tranquillità del luogo, l'opportunità di assaggiare tutti i prodotti che l'azienda agricola produce autonomamente.  Dal latte ai formaggi, dal pane cotto nel forno a legna ai salumi ricavati dai suini allevati in azienda ed alimentati con prodotti genuini, dalla farina di castagna DOP al miele e d'estate il rinomatissimo fungo porcino di castagno. Tutti i prodotti tipici della Garfagnana fatti artigianalmente e secondo le tradizioni contadine di una volta. Uno dei prodotti tipici è la farina di castagna. Il frutto viene raccolto ed essiccato nel metato a legna, poi pulito dal guscio. La castagna secca viene portata al mulino e fatta tritare, per poi ottenere la farina detta di neccio. L'azienda come in passato, continua a praticare la transumanza. Nei mesi estivi il gregge si sposta nell'alpeggio in alto a circa 1.000 metri.