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agosto 2019 - Pane e biroldo
Aug
10
Aug
15

Pane e biroldo

Trassilico - Gallicano

Dalle ore 19:30 alle 23:30

Tour gastronomico con i prodotti tipici della Garfagnana, visite alla Rocca e artisti di strada

Il Biroldo è un insaccato di carne e sangue di maiale, tipico della Garfagnana, incluso tra i Prodotti agroalimentari tradizionali italiani.

Apertura stand gastronomici dalle 19.30 in poi, tutte le sere torte e dolci tipici

Sabato 10
Taglietelle al ragù e arrosti misti con patatine

Domenica 11
Focacce leve

Mercoledì 14
Ravioli burro e salvia e Trippa trassilichina

Giovedì 15
Minestra di farro

 

Tutte le sere tranne Lunedì 12 e Martedì 13 

 

Per informazioni e  prenotazioni: Manuela 349 5209019 - Stefano 333 8008794

Tutte la sere musica dal vivo!

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