Nella pace dei boschi dell’Eremo di Calomini, abbiamo realizzato l’agriturismo “Antica Trattoria dell’Eremita”. Nella natura per la natura.
Grazie alle energie rinnovabili, a moderne tecniche di costruzione e di depurazione, all’uso di saponi biodegradabili, all’acqua minerale alla spina, alle coltivazioni biologiche, abbiamo ridotto l’impatto ambientale della nostra attività.
Vogliamo accogliervi in un clima amichevole e familiare, e vogliamo coccolarvi con la nostra cucina con i prodotti della nostra azienda.
Abbiamo angoli perduti della nostra terra, la Garfagnana, da farvi scoprire.