Fiera del formaggio garfagnino
Appuntamento con la tradizionale “Fiera del Formaggio Garfagnino”
La mostra inizia alle ore 8,00 con l’iscrizione delle forme in gara, una commissione di esperti ONAF (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggi) dopo una lunga serie di assaggi e valutazioni sensoriali su forme (rigorosamente anonime e prenumerate all’ atto dell’iscrizione) premia le migliori forme di pecorino, vaccino, caprino e misto.
Dalle ore 9.00 alle 18.00 sotto il Loggiato Porta mercato Garfagnino
