Il centro turistico si trova a Casone di Profecchia, sull’Appennino Tosco-Emiliano nel comune di Castiglione di Garfagnana.

L’hotel-ristorante conserva ancora tutto il fascino dell’antica stazione di posta per il cambio dei cavalli ed è conosciuto in gran parte della Toscana e dell’Emilia-Romagna per la qualità della sua cucina. Grande esperienza nel cucinare i funghi porcini, il farro e  le specialità della cacciagione.

Potrete gustare tutte le specialità tipiche della tradizione garfagnina, con qualche incursione in quella emiliana, soprattutto nella lavorazione delle paste ripiene, curate con l’amore per i dettagli e garantite dalla conduzione familiare.