Il ristorante e albergo, rinomato per l’ambiente elegante e ricercato delle sale, capace di ospitare circa 250 persone, è l’ideale per banchetti di matrimonio, cerimonie, pranzi di lavoro e convegni.
Nella stagione estiva è possibile pranzare o cenare sulla terrazza, godendo così anche del favoloso panorama.
La cucina curata personalmente da oltre 30 anni con la stessa passione dalla Famiglia Davini, offre squisiti piatti regionali legati ai sapori tradizionali preparati con prodotti locali e carni di animali allevati liberi nei pascoli montani.
Si parte dai fantasiosi ed originali antipasti, per passare a primi piatti tipici come la Zuppa di Farro, i Tagliolini di Farro o i Ravioli con i Funghi Porcini, per continuare con l’agnello cotto alla brace e il coscio di vitello al forno e per finire con i dolci: torte di farro, crostate con i frutti di bosco e tante altre bontà.
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