Pane e Biroldo 2022

L’associazione paesana di Trassilico,  ritorna quest’anno con la tradizionale festa dedicata al Biroldo, il salume più tipo della Garfagnana, offerto in degustazione a tutti i visitatori. Ogni sera un piatto tipico diverso e buona musica. Venerdì Polenta e trippa ( alternativa ragù o formaggio) Sabato Fogacce Leve e fagiolo all’uccelletto Domenica Minestrone di Farro Ogni […]

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